Unsere Philosophie bei der Herstellung von HERRES Premiumstollen

Für die Herstellung von HERRES Premiumstollen verwenden wir nur beste Zutaten, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Für die Teigherstellung wird nur gute Butter und keine Margarine verwendet. Beim Einsatz von Spirituosen achten wir besonders auf deren Qualität und Reinheit. Die Sultaninen werden bei Herres noch von Hand gewaschen und erhalten dadurch ihre zarte saftige Beschaffenheit.

Um den handwerklichen Charakter dieser Stollenspezialitäten nicht zu zerstören, werden alle Stollen von uns noch mit der Hand geformt und traditionell ohne Formen gebacken.

Das erfordert zwar mehr Arbeit und Sorgfalt, kommt aber voll und ganz dem einzigartigen Geschmack zugute.

HERRES Stollen sind Frischeprodukte, die max. innerhalb von 3 Tagen nach Herstellung an Sie verschickt werden. Bitte lagern Sie diese hochwertigen Produkte nach Erhalt kühl und trocken ( nicht im Kühlschrank ), um einen möglichst langen Genuss zu erzielen.