Herres - Aktivitäten

Annette und Gerd Mettler Inh. der Bäckerei Herres

In den Zeiten zunehmender Filialisierung und einer immer unpersönlicher werdenden Geschäftskultur setzt Herres Maßstäbe im Bereich Kundenkommunikation und Kundeninformation. Durch die besondere Nähe zum Kunden gelingt die Umsetzung vom Service am Kunden sehr gut.

Live bei der Ernte des Rommersdorfer Korns

Für besonders ernährungsbewusste Kunden hat die Bäckerei Herres die Initiative "Rommersdorfer Korn" ins Leben gerufen, eine nicht alltägliche direkte Kooperation zwischen einem Heimbach – Weiser Landwirt und der Bäckerei, bei der die Kunden den Werdegang von der Aussaat des Korns über die Ernte bis zum Backen der Biobrote in ihrer nächsten Umgebung miterleben und nachvollziehen können.

Hoffest des Heimbacher Hofs

Beim diesjährigen Hoffest des Heimbacher Hofes, dem Kooperationspartner der Bäckerei Herres bei der Initiative "Rommersdorfer Korn", war Herres mit einem Verkaufsstand vertreten. Neben zahlreich verteilten Kostproben kam dabei die Kundeninformation und das Gespräch nicht zu kurz.

Bäckerei live erleben

Auch Schulen und Kindergärten sind regelmäßig gerngesehene Gäste in unserer Bäckerei, mit der Möglichkeit, einmal hautnah das Bäckerhandwerk aus nächster Nähe zu erleben und den Bäckern bei ihrer täglichen Arbeit über die Schultern zu schauen. Natürlich dürfen die Kinder auch ihren eigenen Teig formen. Die daraus entstandenen Kunstwerke können dann stolz den Eltern präsentiert werden.

Stollenseminar

Jährlich in der Vorweihnachtszeit findet in der Bäckerei ein Stollenseminar statt, bei dem sich angehende oder auch schon professionelle Hobbybäcker Anregungen und Tips holen können, wie der Christstollen noch besser gelingen kann.
Auch beim historischen Weihnachtsmarkt in der Alten Abtei Rommersdorf ist die Bäckerei Herres vertreten. In einzigartiger Atmosphäre werden bei Glühwein und festlichem Weihnachtsschmuck handgefertigte Plätzchen, und Stollen– und Lebkuchenspezialitäten angeboten.